Ještě, že se s Dášou máme - rozumy si sem tam dáme

Aneb není nad inspiraci.
Cestou z práce jse zašla do zeleniny a zajásala jsem. Měli žampiony velikosti menší dlaně. Tak jsem si vzpoměla na Dášiny plněné a hned zakoupila. Pravda, nápln jsem si udělala podle svého.(pórek, nožičky žampionů,šunka - osmahnout, přidat vejce, sůl, pepř, kapii, na závěr zasypat  nivou)Výsledek byl vynikající.

A taťkovi něco ke kafíčku:

To jsem dnes objevila ve starším časopise Knihovnička receptů. Trošku jsem si to opět upravila, hrubá mouka se mi zdála, no.... a 5 minut mixovat v mixéru je podle mě taky úplně zbytečné.
Takže recept:

250 g polohrubé mouky
3 vejce
150 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
250 g jahodové marmelády
1 lžíce kakaa
100 g tuku
200 ml mléka
1 prášek do pečiva
50 g rozinek


Vejce, cukry, marmeládu, kakao, rozhřátý vlahý tuk mixujeme(šleháme) 5 minut. Pak do hmoty přidáme mléko, mouku s práškem do pečiva a nakonec rozinky. Těsto roztřít na vymazaný a vysypaný plech(já používám kokos) a upečeme.
Rozinky jsem namočila do rumu a marmeládu jsem dala višnovou kyselejší a i tak by to myslím šlo udělat úplně bez cukru.
Je to vláčná lahodná pochoutka, žádný dušák.