Tak kolegyně vynašla recept na těsto, které by mělo být ala listové, ale téměř bezpracné.
Měla jsem chut ho vyzkoušet a výsledek je úžasný. Udělala jsem nejen opět pečený hermelín s brusinkami, jablky a ořechy, ale taky pár šátečků s náplní tvarohovo - marmeládovou.
Chuťově lepší než listové a i lepší práce.
Kdo nezná a má zájem:
500 g hl. mouky
100% tuk
200 ml vody
2 lžičky octa
1 lžička soli
A mazanec se dopekl kolem 22. hodiny za rozhovoru s Dášou . Jistě, že musel trochu prasknout, to by nebylo ono:o)) Tím spíš by se tedy mohl povést bez újmy ten velikonoční. většinou to totiž bývá obráceně.
2 komentáře:
Super! To uz se tesim, ze to vyzkousim. Vypada to uplne jako listove! Ale s tim bych se delat teda rozhodne nechtela! Dik!
No to se ti rozhodně zadařilo!!:)ty šátečky vapadají báječně-teda všechno je krásné,ale na ty mám vyloženě chuť:)
Okomentovat