pondělí

Pizza rohlíky a detox salát

V loňském roce jsem narazila na některém z blogů na piza rohlíky. Recept jednoduchý, rohlíky sympatické.
Došlo na ně až včera. Nejdřív jsem si udělala tzv. salát detox a aby to nebylo zase až tak zdravé, vymyslela jsem k tomu ty rohlíky.
Obojí báječné. Nejvíc mě potěšilo, že salát chutnal i Lubošovi, ač NEJÍ celer....:-)


Detox salát
15 dkg celeru
15 dkg mrkve
2 jablka
15 dkg čerstvého zelí
1 hrst slunečnicových semínek
1 lžíce sezamu
1 hrst kešu oříšků

Zálivka: 2 lžíce medu, 2 lžíce olivového oleje, šťáva u jednoho citrónu, sůl

 Pizza rohlíky

200 ml mléka
100 ml oleje
400 g hladké mouky
půl kostky droždí
1 lžíce cukru
půl lžičky vegety
1 lžička oregana

Vykynuté těsto rozválíme do kruhu, trojúhelníčky stočíme do tvaru rohlíků, potřeme vajíčkem. Já jsem ještě posypala sýrem. Necháme chvíli kynout na plechu a pak asi cca při 170 st. C upečeme.

Žádné komentáře: