Já jsem došla dokonce k názoru, že leckdy někde někdo ukradne do časopisu fotografii a pak k ní někdo vyrobí recept. Už se mi to stalo vícekrát. Někdy by si člověk mohl říct, že je asi nešikovný nebo něco spletl a proto to nevypadá tak jak má... Ale v tomhle konkrétním případě to bylo jasné od první chvíle. Přesto jsem se do díla pustila. Přečetla jsem si recept a viděla fotografii v novém čísle časopisu Kuchyně.cz.
Šlo o chleba. Na fotografii krásný žlutý nakrojený bochníček s kousky zelené papriky....
Co mě praštilo do oka bylo to, že chleba se má údajně péct v dortové formě. Ten na fotografii rozhodně nebyl bochník z dortové formy!
Nakonec jsem ho tedy upekla v litinovém kastrolu, protože dortovou formu nemám tak velkou. Těsto bylo úplně tekuté, takže jsem oproti původním 450g mouky dala 700g a i tak bylo těsto ručně nezpracovatelné.
Nicméně výsledek byl nakonec skvělý, chleba se bez problémů upekl, vypadal po rozkrojení krásně a chutově byl vynikající.
Nicméně lituji předem nějakou začínající kuchařku, která se nechá napálit...
Dneska jsem vsadila na jistotu. Luboše honí neustále mlstná, tvrdí, že má čokoládový absťák, tak jsem udělala něco sladkého - tvarohové smaženky. A pokud si je dáte tzv. BEZ (jako já), tak je to poměrně zdravá strava - hlavně tvaroh a vejce.
Žádné komentáře:
Okomentovat