.......

Tak máme opět zaplněný víkend. Včera jsem byla v práci, pak nás čekal bohužel pohřeb, v zápětí se začal hýbat  konečně ledy okolo práce pro Luboše a konečná byla na místní plovárně, kde jsme asi 2 hodiny poseděli ve společnosti pár známých a bezvadné živé hudby - Broky Františka Kanečka

Dnešek máme opět pracovní, Luboš už od rána, já jdu až od půl čtvrté, tak jsem stihla trochu pofackovat domácnost a udělat dobrotu.
Takhle to vypadá, než se to dá do trouby

 A takhle už na talíři

Je to prosté a docela rychlé - olivový olej, rajčata, na ně naklepané, osolené a opepřené, předem orestované plátky masa ( v tomto případě kotlety), na maso mozarela a opět rajčata, sůl, pepř a troška bazalky, zakápnout ještě znovu olivovým olejem a dát péct.

Abych nezapoměla, ještě jsem samozřejmě udělala oslavenci dortík, tentokrát nepečený šlehačkový s mandarinkami. Jen nedošlo na focení :o)