Celozrnná jablečná bábovka

Kdo jste si zakoupil  také sešítek receptů za 5,90Kč, víte, o čem je řeč. Pro ty ostatní je tady docela zajímavý recept.:
2 hrnky celozrnné mouky
1 hrnek cukru
4 jablka
4 lžíce oleje
200 ml mléka
2 vejce
2 lžíce slunečnicových semínek
1 kypřící prášek do pečiva
1/2 lžičky skořice

Všechny suroviny smíchat a vlít do vymazané a vysypané formy
( já vysypávám kokosem, je to chutnější). Peče se asi 40 minut.
Vychladlá se může polít čokoládou, sypat kokosem atd.
Je to rychlé a narozdíl od klasických bábovek mi krásně vyběhla z mé skleněné formy.

A jelikož jsem minulý týden nic nepekla a celkově to tak nějak šidím od doby, co mi bylo chřipkově, zadělala jsem ještě na rohlíčky z téhož časopisu.
200 g polohrubé mouky
200 g špaldové(dala jsem celozrnnou pšeničnou)
100 g žitné
1 lžíce cukru
1 balíček instatního droždí(dle mých zkušeností s celozrnnou moukou by jeden nestačil, dala jsem raději půl kostičky čerstvého)
2 lžičky soli
2 hrsti ovesných vloček
3 lžíce olivového oleje
250 ml vlažné vody

Zaděláme těsto, necháme kynou, pak rozdělíme na 2 díly, vyválíme do kruhu a rozdělíme na 8 trojúhelníčků. Špičky potřeme vajíčkem aby se rohlík nerozmotal, stočíme, na plechu necháme ještě 15 minut kynout, potřeme vejcem a dáme péct.
Asi 15 minut na 180 stupnů.

Obojí je velmi rychlé a velice dobře se pracuje i s vykynutým těstem. A pokud máte pekárnu, není vůbec co řešit. Já jsem přišla před 14hod.z práce, než jsem uklidila nákup a něco pofackovala, bylo asi 14.15hod., začala jsem bábovkou, když jsem jí dala do trouby, zadělala jsem těsto na rohlíčky, než vykynuly, měla jsem videorozhovor s Dášou a Danicou a ted ještě není 17. hod., vše je hotovo, včetně umytého nádobí a fotek:o)) Prostě rychlovka.