Ale ne, zatím jsem se nepředřela. Ráno jsme došli koupit do železářství háky, které Luboš zavrtal od překladu pod bývalou pavlač. Bude totiž houpačka!!! Pro Daničku!
Taky jsme došli koupit kytku Šárce, doufám, že do zítřka vydrží.:o))
Taťka taky natáhl nové šňůry neb ty staré jsme museli přestříhnout když k nám jel naklaďáček s plastovými okny. Takže dvě várky prádla už visí venku.
K obědu jsem udělala hráškovou polévku se smaženými kostičkami housky a zemlbábu - jedna vrstva tvarohu, druhá jablek.
A jelikož jsem sehnala levně hermelín, zadělala jsem ještě na hermlínové vdolky. Udělala jsem je tentokrát taky s přídavkem celozrnné mouky a jsou vynikající. Právě jsme ochutnali.
Recept pro zájemce:
5dkg droždí
60dkg pol. mouky
1 vejce
1 lžíce cukru
5dkg másla
2 nastrouhané hermelíny
2dlc mléka(nebo podle potřeby)
sůl, kmín
Klasické kynuté těsto(mě ho míchá pekárna), po vykynutí postupujeme jako u buchet, jen nádivka je slaná.
Nechávám je kynout ještě chvíli na plechu, pak potřu vajíčkem a posypu sezamem(hrubá sůl, kmín...) a dám péct. Asi na 180 stupňů. Čas jsem nesledovala, prostě až mají barvu, tak jsou hotové.
Nádivka: anglická slanina, cibule - na sádle opéct, pak přidat hodně pažitky, petržel.
No a aby mi to dobře šlo, tak jsem si k tomu pouštěla oblíbenou zpěvačku.
7 komentářů:
Nu vypadá to lákavě-ostatně jako vždycky:)Holka na to Badoo já ani nelezu,to mě poslala kamarádka,tak jsem byla zvědavá co to je:(Se nechám vždycky do něčeho uvrtat:)Dneska krásně viď:):)
No jo, copak hermelinove vdolecky! Mnam! Uz jsme je nemeli, ani nepamatuju! Jinak jsi tu ted mela jako reklamu "Vybaveni pro gastronomii"! Haha.
Panecku, to se bucel pomeje, jeste houpajdu... O je!
No a Brandi je Brandi. Skvela jako vzdycky!
Jezisku, a jeste i kreslo! No toto!
Hm,to vypada dobre, jen si neumim predstavit, jak strouham hermelin, to ho nechate nejak hodne ztuhnout v lednici, aby to slo? A chapu dobre, ze se ten strouh.hermelin nacpe do toho testa? :) Díky
Teréz:No strouhat mi šel na velkém struhadle dobře, nebyl to hemelín, ale prezident, ale i hermelín jde dobře,mám ho v lednici - horní část. A ano, dá se do těsta.
Když se dělá z celozrnné mouky, je to víc chlebové.
Díky :-) To někdy zkusim. :-)
Okomentovat