Takže včerejší večere byl hermelín zapečený v troubě na plátku listového těsta, které jsem potřela brusinkami. Na sýr jsem dala trochu strouhaných jablek a sekaných vlašáků.
Byla to velká dobrota, stejně tak i dnešní oběd - sýrová žemlovka.
Oba recepty jsem někde viděla v časopise a jak je u mě zvykem, upravila jsem je k obrazu svému.
Hermelín původně ležel na mangovém čatný a na něm byla čili paprička. Obojí momentálně v naší vísce nedostupné a navíc mě to nijak nelákalo.
A žemlovka byla popsaná jako toustový chléb sýry různého druhu, česnek, nějaké koření(nepamatuji si) a potřené máslem. Tak jsem dodržela ten chléb a různé druhy sýra. Tousták jsem pomáchala každý plátek v mléce tak, jako to dělám na normální žemlovku, akorát jsem ho nesladila, to dá rozum. Sýr jsem nasypala i navrch a zalila šlehačkou.A jelikož se snažím vyjít se svým žaludkem i bez prášků, česnekem jsem ho nedrážila. Asi za 15 minut je to v horkovzdušné troubě hototvé. Takže mé oblíbené rychlojídlo. Přidali jsme si k tomu tatarku, ale nemusí být, je to moc dobré i tak.
No a včera když už jsem měla to listové těsto, udělala jsem "šnečky", ty už jsem tady myslím ukazovala jednou, není to moc sladké a v podstatě zdravé(rozinky, ořechy), žádná kalorická bomba.
Vřele doporučuji vyzkoušet!
7 komentářů:
No jo:)Zrovna jsem si říkala,že se musím podívat jestli Janee nevařila zase nějakou tu dobrotu:)Mohla bych vyzkoušet,vypadá to vábně:)
Teda vypada to vsechno uzasne! Diky za inspiraci!!!
Janee ty umis cloveku udelat chute! :o)
Neco urcite vyzkousim asi ten hermelin vypada moc lakave.
Taky je jeste dobry zapeceny s hruskou a orechy. O je, dobroty, dobroty! :o)
Dáša:No jo, s hruškou a ořechy to je už starý:o)) To děláme taky, dávám to na chleb. veku nebo tousták.
Tereza: to jsem ráda, že ti dělám chutě, kdyby ne, tak by to moc dobrá vizitka nebyla. Zkus to, je to ry chlé a dobré.
Janee dnes jsem koupila jak testo tak hermelin! Jeste jsem s autem vyjela zitra uz to asi nepujde budu tu jak zapadlej partyzan.
Myslim ze delate okna tak drzim palce snad vse dopadne podle predstav. :-))
Terez, tak si pochutnej! My jsme dneska vše dobalili a položili karton po celém bytě. Zítra přijedou. Jestli někde nezapadnou, hlásí nějakou noční činu. I když i dneska jsme měli pauzu a šli odházet zase celý dvůr. Každej!
Včera jsem upekla takový bramborový koláč se škvarkama, česnekem a marjánkou s tím, že to bude i na zítřek, ale pro jistotu jsem ještě dneska upekla kuře.
Víš jak se to říká: "krmte tu bestii"(manžela) :o)))
Okomentovat